샘표(007540) 알아보기 샘표하면 간장이 가장 먼저 떠오른다. 전쟁으로 폐허가 된 우리나라에서 이전처럼 집에 장을 담가 먹는 것은 거의 불가능한 일이 되었다. 특히 북에서 내려온 피난민들에겐 장을 구하는 일이 가장 어려운 숙제였다. 샘표는 장을 만들어 판매한다는 개념이 전혀 생기지 않은 시장에 간장이 없어 제대로 된 음식을 만들지 못하는 많은 사람들이 좋은 장을 먹을 수 있도록, 저렴하고 깨끗한 장을 만들어 판매하였다. 또 장을 사 먹는 것에 익숙하지 않은 사람들을 위해, 직원들이 손수 간장병을 들고 시장을 돌아다니며 간장의 맛을 보이는 방법으로 처음 샘표를 알려나갔다. 또한 창업주는 "내 가족이 먹지 못하는 것을 만들지도 팔지도 않는다"라는 창업주의 신념 아래 한국의 식문화를 대표하는 기업으로 샘표..